PATATEC

I risultati

Il progetto "Patatec" ha portato a importanti risultati nella gestione sostenibile della coltivazione della patata, grazie all’introduzione di innovazioni tecniche per l’irrigazione e la concimazione. L’adozione di pratiche irrigue più efficienti ha permesso di ottenere un incremento significativo delle rese produttive, con un aumento del 25% nella produzione totale, del 30% nelle pezzature commerciali e del 15% nel peso medio dei tuberi. L’analisi dei dati ha evidenziato come il cambiamento climatico abbia aumentato le necessità irrigue della coltura, facendo crescere il fabbisogno idrico del 30% negli ultimi vent’anni. 

Parallelamente, la fertirrigazione si è rivelata una strategia efficace per migliorare sia la qualità del prodotto che l’efficienza nell’uso dei fertilizzanti. La sua applicazione ha permesso di ridurre la percolazione di nitrati in falda, limitando l’impatto ambientale, e di aumentare la produzione lorda vendibile grazie a una migliore distribuzione di acqua e nutrienti.